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​月刊新潟Komachi連動企画

みんなで作る!
​新潟県民的ラーメンプロジェクト
新潟市のラーメン店「麺家 味勲拉(あじくら)」の協力のもと、新潟県民と一緒にみんなの大好きなラーメンをみんなで作ってしまおう!という企画が進行中。県民アンケートによって選ばれた3品の試食品が完成し、5月に試食会を開催。その中で最も高評価だった1杯の味をさらに進化させ、最終の試食会を開催。新潟県民的ラーメンの最終調整をぜひ皆さんの舌でお確かめください!
県民的ラーメンは
醤油×煮干し×中太麺に決定!
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「燕系ラーメンを参考に、辛みの強い玉ネギではなく長ネギに変更し、ダシに動物系を使わず煮干しのみするなど食べやすい味に仕上げたことが多くの支持を得た結果だと思います。さらなる進化に、こうご期待!」

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新潟県民的ラーメンの最終試食会に
県民90名を無料でご招待!
試食会実施日
7月12日(金)13時~15時、17時~19時
13日(土)13時~15時
※先着に達したため受け付けは終了しました。
会場
​定員
各回先着30名
​備考
・各回とも定員に達し次第、受け付けを終了致します。ラーメンを1杯試食した後、アンケートに回答ください。
・当日は先着順にラーメンを提供するので、お待ちいただく場合があります。
【個人情報保護について】
当サイト「WE❤新潟ラーメン」は、お客様自身が送信された個人情報を第三者に転売・譲渡したり、開示することは一切いたしません。 ご応募時にいただいた個人情報は、本企画以外の目的では使用いたしません。詳しくは「個人情報保護について」をご覧ください。
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試食会応募フォーム※定員に
達したため応募を終了しました。
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